Ricetta: Bugie di carnevale al forno. Scopri il vino da abbinare

Pubblicato il: 02/03/2017

Avete bisogno di idee salutari per festeggiare carnevale!? Ecco la mia ricetta delle chiacchiere al forno proposta questa settimana dagli amici del blog healthsoup.it.

RICETTA - Bugie di carnevale al forno

Chef: Paolo

Ingredienti: 250 g farina, 20 g zucchero, 25 g burro, 2 uova, 2 cucchiai marsala,1 limone per la scorza, 1/2 bustina lievito

Istruzioni.
Versare in una ciotola la farina e aggiungere sale, zucchero, scorza di limone e lievito. Unire poi le uova, il burro e infine il marsala. Impastare il tutto fino ad ottenere una pasta omogenea. Lasciar riposare coperta per circa 30 minuti. Stendere la pasta con il matterello, con una rotella tagliapasta creare dei rettangoli e cuocere in forno per 15 minuti a 180°.

Vini da abbinare
Noi di VineAway consigliamo il Moscato di Trani Dolce Rosalia, cantina Giancarlo Ceci. Per maggiori informazioni e per acquistarlo clicca QUI.

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