DRUMON S

Cannito

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Grumo Appula (Bari)

DRUMON S Cannito Visualizza ingrandito

21,00 € IVA inclusa

  • 1 bottiglia
  • 3 bottiglie
  • 6 bottiglie

L'esperto dice

Un Primitivo degno di nota, ricco, dal colore maturo e dagli aromi caldi. Ciliegia e prugna, un cenno di sottobosco, una discreta florealità,lieve senso del tostato e spezie dolci creano un intreccio interessante. All'assaggio mostra subito carattere, ingresso largo e avvolgente che si apre ad un tessitura di tannini ricchi ma fini e una buona freschezza acida, il calore alcolico è evidente e confortante, la chiusura è austera.

Recensione a cura di: Vincenzo Scivetti

Caratteristiche

VitignoPrimitivo di Gioia del Colle
ColoreRosso
TipoFermo
AromaFruttato Floreale Speziato Tostato
CorpoPieno
TerrenoCalcareo
TannicitàMedia
AllevamentiCordone speronato Spalliera
VendemmiaManuale
AbbinamentiCarne Primi piatti
Occasioni di consumoPranzo Cena Regalo
DesignazioneDOP
SolfitiBio
AciditàMedia
Densità di coltivazione4000
RegionePuglia
Tipo di agricolturaBiologica
Gradazione Alcolica15
Resa (g/ha)60
Annata2011
Altitudine300
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