Vino rosso FILIMEI

L'Astore Masseria

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Cutrofiano (Lecce)

FILIMEI L'Astore Masseria Visualizza ingrandito

72,40 € IVA inclusa

  • 6 bottiglie

L'esperto dice

Un approccio di personalità con un negroamaro in cui spiccano segnali di mineralità e di antico Salento. Visivamente propone belle trasparenze e riflessi luminosi, al naso svettano i caratteri di prugna secca, carrubo e grafite, che in bocca lasciano spazio anche a sentori di chinotto. Il corpo si rispecchia nella vivida acidità e nel caratteristico tannino, con un lungo finale dove dominano sensazioni anche terrose.

Caratteristiche

VitignoNegroamaro
ColoreRosso
Gradazione Alcolica14
AbbinamentiCarne, Formaggi, Pesce, Primi piatti, Verdure
Occasioni di consumoCena, Pranzo
RegionePuglia
TipoFermo
DesignazioneIGP
AromaFruttato, Minerale
AciditàMedia
TannicitàAlta
AllevamentiGuyot
TerrenoArgilloso, Limoso, Sabbioso
Resa (g/ha)80
VinificazioneFermentazione in acciaio inox per 20 giorni
AffinamentoBottiglia
Temperatura di servizio18
Annata2012
SolfitiBio
Tipo di agricolturaBiologica
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