Spumante metodo classico pas dosé millesimato IN ARMONIA

Estasi

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Trani (BAT)

IN ARMONIA Estasi Visualizza ingrandito

19,60 € IVA inclusa

  • 1 bottiglia
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  • 6 bottiglie

L'esperto dice

La stessa matrice del brut viene qui proposta in versione pas dosé. L'ambra brillante prelude ai suoi caratteri aromatici che dall'appassimento delle uve si arricchisce dei sentori dei canditi che si fondono alla florealità caratteristica e al sentore di salvia piuttosto accentuato. Comunque morbido e avvolgente all'assaggio, fine e insistente nel perlage, con una buona spina acida e la chiusura sempre caratterizzata dal gradevole gusto amarognolo tipico.

Caratteristiche

VitignoMoscato di Trani
ColoreBianco
Gradazione Alcolica12
AbbinamentiPesce, Primi piatti
Occasioni di consumoAperitivo, Regalo
RegionePuglia
TipoBollicine
DesignazioneDOP
AromaErbaceo, Floreale, Fruttato, Speziato
SaporiSecco
AllevamentiPergola
TerrenoCalcareo
Resa (g/ha)40
VendemmiaMeccanica
VinificazioneRifermentazione e presa di spuma in bottiglia con lieviti propri
AffinamentoSulle fecce
Temperatura di servizio8
Annata2010
Metodo di spumantizzazioneClassico, Pas dosé
Densità di coltivazione1600
Tipo di agricolturaConvenzionale
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