Vino rosso LI CAMELI

Erminio Campa

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Torricella (Taranto)

LI CAMELI Erminio Campa Visualizza ingrandito

68,00 € IVA inclusa

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L'esperto dice

Il caldo dell'estate 2012 è protagonista in questo assaggio che manifesta la grande maturità del frutto con gli effetti conseguenti. Colore granato luminoso, cioccolatoso e ricco di frutti in confettura, antico e austero senza concessioni ai modernismi enologici. Anche in bocca si conferma, caldo e secco, con buoni tannini e segnali terrosi evidenti a testimoniarne l'origine territoriale.

Caratteristiche

VitignoPrimitivo
ColoreRosso
Gradazione Alcolica15
AbbinamentiCarne, Formaggi, Primi piatti
Occasioni di consumoCena, Pranzo, Regalo
RegionePuglia
TipoFermo
DesignazioneDOP
AromaCacao, Fruttato
CorpoPieno
SaporiRotondo, Secco
TannicitàMedia
AllevamentiAlberello
TerrenoArgilloso
Resa (g/ha)40
VendemmiaManuale
VinificazioneMacerazione e fermentazione in acciaio inox a temperatura termo controllata
AffinamentoAcciaio
Periodo della vendemmiaSeconda settimana di Settembre
Annata2012
Tipo di agricolturaConvenzionale
Altitudine30
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