Vino rosso MASSERIA VECCHIA

Tenute Cerfeda Dell'Elba

-

Sava (Taranto)

MASSERIA VECCHIA Tenute Cerfeda Dell'Elba Visualizza ingrandito

78,00 € IVA inclusa

  • 3 bottiglie
  • 6 bottiglie

L'esperto dice

Bel primitivo di ottima concentrazione e dolcezza di frutto, si esprime già visivamente con un rubino tonico e luminoso da cui emergono sentori di ciliegia e amarena ben matura, sottolineate anche da un bel profilo speziato. Al palato si mostra avvolgente, fruttato, di corpo, con un morbidezza che riequilibra bene i piani strutturali. Il calore alcolico non indifferente è assolutamente ben celato e il finale è di grande intensità fruttata senza residue eccessive dolcezze.

Caratteristiche

VitignoPrimitivo di Manduria
ColoreRosso
Gradazione Alcolica15
AbbinamentiCarne, Formaggi, Primi piatti
Occasioni di consumoCena, Pranzo, Regalo
RegionePuglia
TipoFermo
DesignazioneDOP
AromaFruttato, Speziato
CorpoPieno
SaporiSecco
TannicitàMedia
TerrenoArgilloso, Sabbioso
VinificazioneMacerazione delle bucce sul mosto per 4 settimane con frequenti rimontaggi; fermentazione in contenitori di acciaio a temperatura controllata (21°- 23° C)
Temperatura di servizio21
Annata2013
SolfitiBio
Tipo di agricolturaBiodinamica, Biologica
Più informazioni

Vini simili consigliati