OLIO BIO EXTRAVERGINE D'OLIVA BLEND 0,25L

Terre di San Vito

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Polignano a Mare (Bari)

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19,40 € IVA inclusa

22,80 € IVA inclusa

  • 3 bottiglie 0.25l
  • 6 bottiglie 0.25l

Descrizione dell'olio

Le olive vengono raccolte a mano direttamente dall'albero; questa modalità di raccolta, sicuramente più faticosa e più lunga, garantisce la selezione delle olive migliori, giunte allo stadio di maturazione ideale per il processo di molitura. La Molitura avviene entro le 24 ore dalla raccolta, a ciclo continuo con estrazione a freddo mediante procedimenti meccanici.

Esame organolettico

  • Cultivar: Coratina, Ogliarola, Favolosa.
  • Zona di produzione: Terra di Bari.
  • Regione: Puglia.
  • Acidita: <0,50%.

Caratteristiche

ColoreOlio - Extravergine d'Oliva
AbbinamentiAntipasto, Carne, Formaggi, Legumi, Pesce, Verdure
Occasioni di consumoAperitivo, Cena, Pranzo, Regalo
RegionePuglia
AromaErbaceo, Floreale
Tipo di agricolturaBiologica
CultivarCoratina, Favolosa, Ogliarola
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