Vino bianco PASSITO LIBERTY

Estasi

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Trani (BAT)

PASSITO LIBERTY Estasi Visualizza ingrandito

14,50 € IVA inclusa

  • 1 bottiglia
  • 3 bottiglie
  • 6 bottiglie

L'esperto dice

Un buon passito, caratteristico dello storico areale di produzione. La tonalità ambra è molto vivida e gli aromi espongono i segnali dell'appassimento, con le evoluzioni fruttate di albicocca e pesca, il sentore di salvia, le note di cuoio e tabacco. Molto equilibrato al palato con la struttura che prevale sulla ricchezza zuccherine conferendo un piacevole finale gustativo ricco di aromi di croccante di mandorla e canditi di agrumi.

Caratteristiche

VitignoMoscato di Trani
ColoreBianco
Gradazione Alcolica14
AbbinamentiAntipasto, Dolci, Formaggi
Occasioni di consumoMeditazione, Regalo
RegionePuglia
TipoDolce
DesignazioneDOP
AromaErbaceo, Fruttato, Speziato, Tostato
CorpoPieno
SaporiDolce
AciditàBassa
AllevamentiPergola
TerrenoCalcareo
Resa (g/ha)55
VendemmiaManuale
VinificazioneGrappoli appassiti in pianta; macerazione a freddo per 24 ore; pressatura soffice; pulizia mosto; fermentazione di due mesi a temperatura controllata
AffinamentoAcciaio, Bottiglia
Temperatura di servizio12
Periodo della vendemmiaSeconda metà di Ottobre
Annata2009
Densità di coltivazione1600
Tipo di agricolturaConvenzionale
Più informazioni

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