Vino rosso PETRANERA

Cantina Albea

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Alberobello (Bari)

PETRANERA Cantina Albea Visualizza ingrandito

46,00 € IVA inclusa

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L'esperto dice

Colore impenetrabile e luminoso, richiama frutti a bacca nera e spezie scure, con toni fumosi e liquirizia. In bocca è vigoroso, austero, con evidenze speziate e tostate, forte di una quadro tannico importante ma fine e di una discreta lunghezza aromatica.

Caratteristiche

VitignoPrimitivo
ColoreRosso
Gradazione Alcolica13
AbbinamentiCarne, Formaggi
Occasioni di consumoCena, Pranzo
RegionePuglia
TipoFermo
DesignazioneIGP
AromaFloreale, Fruttato, Speziato, Tostato
TannicitàMedia
AllevamentiAlberello, Spalliera
Resa (g/ha)80
VendemmiaMeccanica
VinificazioneMacerazione sulle bucce per 16 giorni con numerose follature; salasso del 10%
AffinamentoBarrique, Bottiglia
Temperatura di servizio18
Annata2013
Tipo di agricolturaConvenzionale
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