Vino rosso PICCONA

Azienda Agricola Ivaldi Dario

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Nizza Monferrato (Asti)

PICCONA Azienda Agricola Ivaldi Dario Visualizza ingrandito

39,00 € IVA inclusa

  • 3 bottiglie
  • 6 bottiglie

L'esperto dice

Tonalità intensa del rosso rubino che tende al granato, al naso aromi di frutta nera di amarena e ribes, si alternano a sentori tostati e floreali, con un tocco di tabacco e liquirizia. Al palato l'approccio è ricco e rotondo, caldo e avvolgente con un tannino fine. Una buona lunghezza aromatica e fresca acidità in chiusura.

Caratteristiche

VitignoBarbera d'Asti
ColoreRosso
Gradazione Alcolica14
AbbinamentiCarne, Primi piatti
Occasioni di consumoCena, Pranzo, Regalo
RegionePiemonte
TipoFermo
DesignazioneDOP
AromaFruttato, Tostato
CorpoPieno
AciditàMedia
TannicitàAlta
AllevamentiGuyot
TerrenoArgilloso, Calcareo
VendemmiaManuale
VinificazioneFermentazione in botte di cemento per 20 giorni a 28°C; un rimontaggio all’aria giornaliero; fermentazione malolattica
AffinamentoCemento
Periodo della vendemmiaFine Settembre
Annata2013
Dispositivo di chiusuraTappo in sughero
Tipo di agricolturaConvenzionale
Più informazioni

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