Vino bianco VINOSOPHIA PECORINO

Chiusa Grande

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Nocciano (Pescara)

VINOSOPHIA PECORINO Chiusa Grande Visualizza ingrandito

73,80 € IVA inclusa

  • 6 bottiglie

Caratteristiche

VitignoPecorino
ColoreBianco
Gradazione Alcolica13
AbbinamentiFormaggi, Pesce
Occasioni di consumoCena, Pranzo
RegioneAbruzzo
TipoFermo
DesignazioneIGP
AromaFloreale, Fruttato
CorpoPieno
SaporiRotondo
TerrenoArgilloso
VendemmiaManuale
VinificazioneBreve macerazione pellicolare per 8 /10 ore; pressatura soffice; refrigerazione del mosto fiore a 8/10°C; decantazione per 10/12 ore; separazione del mosto fiore dalle bucce e refrigerazione a 10/12°C; decantazione per 12 ore; fermentazione a 16/18°C
AffinamentoAcciaio
Temperatura di servizio8
SolfitiBio
Tipo di agricolturaBiologica
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