Vino rosso VRICCIO

Antica Enotria

-

Cerignola (Foggia)

VRICCIO Antica Enotria Visualizza ingrandito

13,65 € IVA inclusa

  • 1 bottiglia
  • 3 bottiglie
  • 6 bottiglie

L'esperto dice

Un Primitivo atipico, molto luminoso e con lievi margini di trasparenza. Toni speziati di pepe e chiodo di garofano accompagnano i sentori di amarena e una fine florealità. Al palato esalta acidità e tannini fini, il calore alcolico è ben gestito dalla struttura, la chiusura ritorna sui toni speziati.

Caratteristiche

Vitigno Primitivo
Colore Rosso
Gradazione Alcolica 13
Abbinamenti Carne, Formaggi, Primi piatti
Occasioni di consumo Cena, Pranzo
Regione Puglia
Tipo Fermo
Designazione IGP
Aroma Floreale, Fruttato, Speziato
Corpo Medio
Acidità Media
Tannicità Bassa
Allevamenti Pergola
Terreno Calcareo, Ciottoloso
Resa (g/ha) 80
Vendemmia Manuale
Vinificazione Macerazione con le bucce con frequenti rimontaggi tradizionali e delestage; fermentazione a temperatura controllata per 12 giorni
Affinamento Acciaio, Bottiglia
Periodo della vendemmia Fine Agosto, Inizio Settembre
Annata 2013
Tipo di agricoltura Biologica
Più informazioni

Prodotti correlati