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Caratteristiche
| Vitigno | (Fiano) Minutolo |
| Colore | Bianco |
| Gradazione Alcolica | 13 |
| Abbinamenti | Dolci, Formaggi, Pesce |
| Occasioni di consumo | Aperitivo, Cena, Pranzo |
| Regione | Puglia |
| Tipo | Fermo |
| Designazione | IGP |
| Aroma | Floreale, Fruttato |
| Sapori | Rotondo |
| Acidità | Alta |
| Allevamenti | Cordone speronato, Spalliera |
| Vendemmia | Meccanica |
| Vinificazione | Pressatura soffice, illimpidimento statico, fermentazione in acciaio, permanenza sui lieviti |
| Affinamento | Bottiglia, Sulle fecce |
| Annata | 2015 |
| Tipo di agricoltura | Convenzionale |
| Altitudine | 20 |
Più informazioni
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