Vitigno | Chardonnay, Montepulciano, Pecorino |
Colore | Bianco |
Gradazione Alcolica | 12 |
Abbinamenti | Pesce |
Occasioni di consumo | Aperitivo, Regalo |
Regione | Abruzzo |
Tipo | Bollicine |
Aroma | Fruttato |
Sapori | Asciutto |
Terreno | Argilloso |
Vendemmia | Manuale |
Vinificazione | Pressatura soffice; decantazione e fermentazione a 18°C; iperossigenazione; rifermentazione in bottiglia a 13°C |
Affinamento | Sulle fecce |
Temperatura di servizio | 8 |
Solfiti | Bio |
Tipo di agricoltura | Biologica |