Esame organolettico
Colore | Olio - Extravergine d'Oliva |
Abbinamenti | Carne, Legumi, Pesce, Verdure |
Occasioni di consumo | Cena, Pranzo, Regalo |
Regione | Puglia |
Aroma | Erbaceo, Floreale |
Tipo di agricoltura | Biologica |
Altitudine | 20 |
Cultivar | Carolea, Cellina, Coratina, Frantoio, Leccino |