Vitigno | Malvasia nera |
Colore | Rosso |
Gradazione Alcolica | 13 |
Abbinamenti | Dolci |
Occasioni di consumo | Meditazione, Regalo |
Regione | Puglia |
Tipo | Dolce |
Designazione | IGP |
Aroma | Floreale, Fruttato |
Sapori | Dolce |
Tannicità | Media |
Allevamenti | Cordone speronato, Spalliera |
Vendemmia | Meccanica |
Vinificazione | Appassimento sulla pianta; fermentazione alcolica a temperatura controllata |
Affinamento | Bottiglia |
Annata | 2014 |
Tipo di agricoltura | Convenzionale |
Altitudine | 20 |